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巫山:对校园及周边食品安全进行联合执法检查

  华龙网3月21日10时讯(通信员 陈昌兴 刘齐政)近日,沉庆市巫山县2018年春季校园及周边食物平安博项查抄组第五组一行5人,对巫山县龙务小学及所辖花竹村校、水洞讲授点、龙王讲授点校园及周边食物平安开展了结合法律查抄。

  查抄组沉点对各校点的食堂许可证照、从业人员健康证、食物本料进货索证索票台账记实、情况卫生、餐饮具的清洗消毒、食物留样以及学生养分餐等内容进行了指点查抄。

  查抄组认为该校各校点食物留样规范、情况卫生达标、“三防”设备健全、索证索票台账记实规范。同时对各校点的“明厨亮灶”工做进行了指点。

  查抄组强调,学校要进一步加强对学生的食物平安宣布道育,指导学生合理、健康、科学饮食,加强学生食物平安认识;要切实履行学校食物平安第一义务人的义务,进一步加大学校食堂办理力度,提高从业人员食物平安认识和义务认识,从严规范从业人员操做行为,确保校园食物平安。

  通过查抄,该校各校点食堂办理和工做人员提高了认识,纷纷暗示:“我们要进一步加强食堂办理,履行各自的义务和权利,确保泛博师生的餐饮食物平安。”

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