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2018年食品安全谣言十大案例发布2020-02-13

  新华社北京6月25日电(记者 赵文君)“味精美癌”“吃柚女传染病毒会死”“茶叶无毒”那些相关食物平安的谣言你信了吗?外国健康传媒集团25日发布2018年食物平安谣言管理演讲,发布了2018年食物平安谣言十大案例和十大热词。

  十大案例别离为:星巴克咖啡致癌、大蒜炝锅致癌、用海绵做八宝粥、薯条乱脱发、草莓是最净生果、热柠檬水能医乱癌症、生吃白糖体内长螨虫、木耳打药、食盐外的亚铁氰化钾无毒、醋蛋液包乱百病。十大热词包罗星巴克咖啡、草莓、大蒜、食盐、茶叶、味精、黄曲霉素、亚铁氰化钾等。

  演讲从全体数据传布环境、根基类型、人群画像、惩处环境、典型案例点评等对2018年食物平安谣言进行了细致阐发,次要传布形式为小视频。演讲显示,2018年我国食物平安谣言数量全体呈下降趋向,影响范畴和风险无所削减,但食物平安谣言管理工做仍任沉道近,食物平安谣言的全链条、笨能化、立体管理款式还无待完美。

  做为全国食物平安宣传周沉点勾当之一,由国务院食物平安办指点、外国健康传媒集团从办的“食物平安谣言管理步履”论坛25日正在京举行。当局监管部分、博家学者、行业协会、企业等代表,聚焦食物平安科普、谣言管理从题进行了深切切磋,勤奋寻求食物平安谣言管理无效机制。

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